Abendessen

Hähnchenschenkel Mit Champignonsauce Und Estragon-Reis

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Dampfgaren 3 Minuten
  • Garen 17 Minuten
  • Insgesamt 30 Minuten
  • Leicht
  • Dient 6

Die Basiszutat ist noch nicht gar? Falls die Basiszutat mehr Zeit benötigt, auf SEAR/SAUTÉ (Anbraten/Sautieren) stellen und mit offener Tür garen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Ut Flüssigkeit hinzuzufügen, um Dampf zu erzeugen und die Speisen zu garen.

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Ebene 1

  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 250g gefrorene grüne Bohnen
  • 350g weißer Reis
  • 2 Teelöffel getrockneter Estragon
  • 830ml Wasser

Ebene 2

  • 8 Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut, getupft
  • 300g 1 Dose Champignon-Cremesuppe
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 170g kleine braune Champignons in Scheiben
  • Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Belieben
  • 2 Teelöffel Speisestärke
  • Schritt 1

    Alle Zutaten für Ebene 1 in den Kombi-Bräter geben und miteinander verrühren. Bräter auf Ebene 1 schieben.

  • Schritt 2

    Alle Zutaten für Ebene 2 in einer großen Schüssel miteinander vermengen bis das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist. Die Mischung auf das Backblech geben und gleichmäßig verteilen, dann auf Ebene 2 schieben.

  • Schritt 3

    Die Tür schließen und mit SmartSwitch zu COMBI COOKER wechseln. Dann COMBI MEALS auswählen, die Temperatur auf 190 °C und die Zeit auf 17 Minuten einstellen. Auf START/STOP drücken, um mit dem Garen zu beginnen (vor dem Garvorgang wird das Gerät 3 Minuten dampfgaren).

  • Schritt 4

    Wenn der Garvorgang beendet ist, Backblech und Bräter herausnehmen. Das Hähnchen 5 Minuten ziehen lassen. Champignonsauce gleichmäßig verrühren, dann mit Hühnchen und Reis servieren.