Hauptspeisen
Harissa-Halloumi-Burger
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Harissa-Halloumi-Burger
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 1 Zucchini, in runde Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Öl, aufgeteilt
- Salz und Pfeffer
- 1 Esslöffel Harissa
- 2 x 225g Päckchen Halloumi, in Scheiben geschnitten
- 4 Briochebrötchen, halbiert
- 4 Esslöffel Hummus
- 2 Strauchtomaten, in Scheiben geschnitten
- 1 Baby-Perle, Blätter abgetrennt
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Um die Grillplatte anzubringen, schieben Sie sie in die Vorderseite des Sockels, so dass sie einhakt, und drücken Sie dann die Rückseite nach unten, bis sie einrastet. Schließen Sie den Deckel. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf HI und die Zeit auf 20 Minuten ein. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Vorheizen zu beginnen (ca. 6 Minuten).
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Schritt 2
Die Zucchinischeiben in 1 Esslöffel Öl schwenken und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Scheiben auf den Grill legen und 4 Minuten auf jeder Seite garen, dabei mit einer Silikonzange wenden. Den Deckel während des Garens offen lassen.
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Schritt 3
In der Zwischenzeit den restlichen 1 Esslöffel Öl mit dem Harissa in einer Schüssel vermischen. Den in Scheiben geschnittenen Halloumi dazugeben und durchschwenken, um ihn zu überziehen.
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Schritt 4
Die Zucchini vom Grill auf einen Teller geben. Den Halloumi auf den Grill legen und 5 Minuten lang grillen, bis er schön verkohlt ist, dabei nach der Hälfte der Zeit mit einer Silikonzange wenden. Den Deckel während des Garens offen lassen. Auf einen Teller umfüllen.
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Schritt 5
Die Brötchenböden mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill legen und bei geschlossenem Deckel 1 Minute lang leicht rösten, dann die Brötchenoberseiten auf die gleiche Weise rösten.
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Schritt 6
Die Brioche-Brötchen mit dem Hummus bestreichen, mit Zucchini, Halloumi, Tomaten und Babygemüse belegen und mit dem Brioche-Deckel servieren.
