Dips & Saucen
Hoisin-Soße
Recipe von Gian
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Hoisin-Sauce ist eine dicke, duftende Sauce, die in der kantonesischen Küche häufig als Glasur für Fleisch, als Zugabe zu Pfannengerichten oder als Dip-Sauce verwendet wird.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 68g Mungobohnen
- 48g Daten
- 50 ml Sojasauce
- 23g Erdnussbutter
- 13ml Reisessig
- 5g Sriracha
- 70ml Wasser
- 1 Esslöffel Tapiokastärke
Utensilien
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Schritt 1
Wir empfehlen, die Datteln eine halbe Stunde lang in heißem Wasser einzuweichen.
Geben Sie alle Zutaten in Ihre Ninja 3-in-1 Küchenmaschine.
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Schritt 2
Sobald die Hoisin-Sauce cremig ist, kann man sie im Topf kurz aufkochen und 2-3 Minuten kochen lassen. Die Tapiokastärke ist wichtig zum Andicken.
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Schritt 3
Die Hoisin-Sauce in einem Einmachglas aufbewahren.
