Beilagen, Vegan, Vegetarisch
Hausgemachte Chips
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Air Fryer AF100
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Hausgemachte Chips
TIPP: Verwenden Sie mindestens 1 Esslöffel Öl, wenn Sie handgeschnittene Pommes frites an der Luft frittieren. Für knusprigere Ergebnisse können Sie bis zu 3 Esslöffel Öl verwenden. Damit die Pommes frites knusprig und goldbraun werden, müssen sie häufig geschüttelt oder mit einer Zange mit Silikonspitze geschwenkt werden.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 500g weiße Kartoffeln, in 6 mm dicke und 5 cm lange Stäbchen geschnitten
- 1/2-3 Esslöffel Pflanzenöl
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Die geschnittenen Kartoffeln 30 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen, um überschüssige Stärke zu entfernen. Gut abtropfen lassen, dann mit einem Papiertuch abtupfen, bis sie sehr trocken sind.
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Schritt 2
Beide Zutaten in eine große Rührschüssel geben und durchschwenken, um sie zu kombinieren. Mindestens 1/2 Esslöffel Öl verwenden. Für knusprigere Ergebnisse bis zu 3 Esslöffel Öl verwenden.
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Schritt 3
Setzen Sie die Knusperplatte in die Pfanne und die Pfanne in das Gerät ein. Das Gerät vorheizen, indem Sie AIR FRY wählen, die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 3 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
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Schritt 4
Nach 3 Minuten die Pommes frites auf die Knusperplatte legen und die Pfanne wieder einsetzen. Wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 25 Minuten ein. START/STOP wählen, um zu beginnen
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Schritt 5
Nach 10 Minuten die Pfanne aus dem Gerät nehmen und die Chips schütteln oder mit einer Silikon-Zange schwenken. Setzen Sie die Pfanne wieder ein, um den Garvorgang fortzusetzen.
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Schritt 6
Nach 20 Minuten die Pommes frites überprüfen. Für knusprigere Pommes frites bis zu 25 Minuten weitergaren
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Schritt 7
Nach dem Garen sofort mit Ihrer Lieblingssauce servieren.
