Beilagen

Mit Honig glasierte Pastinaken

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 30 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Art der Zubereitung

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  • 500g Pastinaken
  • 250ml Wasser
  • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 2 Esslöffel flüssiger Honig
  • 1 Teelöffel frische Thymianblätter
  • ½ Teelöffel Meersalzflocken

Utensilien

  • Schritt 1

    Pastinaken schälen und in Viertel oder Achtel schneiden, wenn sie groß sind. Pastinaken in den Cook & Crisp™ Korb legen und den Korb in einen Topf mit Wasser stellen.

  • Schritt 2

    Montieren Sie den Druckdeckel und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet. Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf HIGH. Zeit auf 0 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Nach Beendigung des Druckgarens den Druck schnell ablassen, indem das Druckablassventil in die Position VENT gestellt wird. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat. Gießen Sie das Wasser ab. Lassen Sie die Pastinaken 5 Minuten lang im Dampf trocknen.

  • Schritt 3

    Öl, Honig, Thymianblätter und Salz mischen. Pastinaken mit der Ölmischung bestreichen und darauf achten, dass die Pastinaken gleichmäßig bedeckt sind.

  • Schritt 4

    Knusperdeckel schließen. AIR CRISP wählen und die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 15 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Wenden und bei Bedarf weitere 5 Minuten garen.

  • Schritt 5

    Nach dem Garen sofort mit Ihrem Lieblingsbraten servieren.