Abendessen

Indische Hähnchen Nuggets

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 25 Minuten
  • Leicht
  • Dient 2

Saftig und köstlich indisch gewürztes Hähnchen. Hervorragend geeignet als Beilage zu Salat, Wraps und Pitas!

Art der Zubereitung

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Für den Teig

  • 125ml Wasser
  • 1 Ei
  • 90g Normales Mehl
  • 1,5 Teelöffel Ingwerpaste
  • 1/5 Teelöffel Knoblauchpaste
  • 1 Teelöffel Rotes Chilipulver
  • 1/4 Teelöffel Kurkuma-Pulver
  • 2 Teelöffel Koriander-Pulver
  • 2 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
  • 1 Teelöffel Garam Masala-Pulver

Für die Semmelbrösel

  • 110g Semmelbrösel
  • 1 Teelöffel Salz

Für das Huhn

  • 2 Pfund Hähnchenschenkel ohne Knochen, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
  • 2 Esslöffel Öl

Utensilien

  • Schritt 1

    Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.

  • Schritt 2

    Das Hähnchen hinzugeben und 30 Minuten lang beiseite stellen.

  • Schritt 3

    Alle Zutaten für das Paniermehl in einen großen Teller geben und miteinander vermischen.

  • Schritt 4

    Den Ninja Foodi Grill mit eingesetztem Korb vorheizen und die Option Air Fry wählen.

  • Schritt 5

    Die Hähnchenteile in die Semmelbrösel tauchen.

  • Schritt 6

    Besprühen Sie den Korb mit Öl und legen Sie das Hähnchen in einer einzigen Schicht hinein.

  • Schritt 7

    Mit Öl besprühen.

  • Schritt 8

    Schließen Sie den Deckel, wählen Sie Air Fry bei 200 C für 10 Minuten, dann wenden.

  • Schritt 9

    Mit mehr Öl besprühen und weitere 7 bis 10 Minuten frittieren, bis das Hähnchen gar und goldgelb ist.