Backen, Nachspeisen
Italienische Biscotti
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Blender
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Italienische Biscotti
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs
Zutaten
- 350g Mehl
- 100g Mandelmehl
- 100g Butter
- 150g Kokosblütenzucker
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- Prise Salz
- 3 Eier
- 1/2 Tasse Schokoladensplitter
- 2 Teelöffel Backpulver
- Schale von 1 orange
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
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Schritt 2
Die Butter mit dem Zucker mischen, bis sie weich und schaumig ist.
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Schritt 3
Die Butter in die Küchenmaschine geben und den Teig dazugeben. Orangenschale, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 4
Mehl und Backpulver hinzufügen. Zum Schluss die Schokoladenspäne (und ggf. Mandeln) unterheben.
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Schritt 5
Den Teig in 3-4 gleiche Teile teilen und zu Rollen formen.
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Schritt 6
Den Teig auf das Backblech legen und 15 Minuten backen.
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Schritt 7
Aus dem Ofen nehmen und vorsichtig auf ein Schneidebrett legen. Schneiden Sie sie in Scheiben.
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Schritt 8
Mit der Schnittfläche nach oben wieder auf das Backblech legen.
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Schritt 9
Weitere 7-10 Minuten backen.
