Köstlich serviert mit dampfend heißem Naan. Ein traditionelles, schmackhaftes und aromatisches Rezept für Kadai Paneer, zubereitet mit indischem Hüttenkäse und Paprika
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
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1
mittlere rote Paprika - in 1/2 Zoll große Würfel geschnitten
8oz
Paneer - in 1/2-Zoll-Würfel gehackt
3,5 Unzen
Doppelrahm
6,1 Unzen
Wasser
Eine Prise
Zucker
Utensilien
Küchenmaschinen
Mixer
Schritt 1
Bei Bedarf das Öl in einem Wok oder Topf bei mittlerer/hoher Hitze erhitzen.
Schritt 2
Ingwer und Knoblauch mit einem Spritzer Wasser in einen Mixer geben und pürieren. Diese Mischung mit den grünen Chilis in den Topf geben. 1-2 Minuten bei mittlerer/geringer Hitze kochen.
Schritt 3
Die Zwiebeln einrühren und goldbraun braten. Dies sollte etwa 10 Minuten dauern
Schritt 4
Die Tomaten dazugeben und 5 Minuten bei mittlerer bis starker Hitze kochen.
Schritt 5
Koriander, Kreuzkümmel, roten Chili, Kurkuma, Garam Masala und Salz hinzufügen. 2 Minuten kochen lassen, bevor das Kasuri Methi (falls verwendet) hinzugefügt wird.
Schritt 6
Die gehackte Paprika und den Paneer hinzugeben. Mit 175 ml Wasser und Sahne aufgießen. 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen
Schritt 7
Überprüfen Sie die Würze und fügen Sie eine Prise Zucker hinzu, wenn die Passata etwas sauer ist.
1
mittlere rote Paprika - in 1/2 Zoll große Würfel geschnitten
8oz
Paneer - in 1/2-Zoll-Würfel gehackt
3,5 Unzen
Doppelrahm
6,1 Unzen
Wasser
Eine Prise
Zucker
Schritt 2 von 8
Ingwer und Knoblauch mit einem Spritzer Wasser in einen Mixer geben und pürieren. Diese Mischung mit den grünen Chilis in den Topf geben. 1-2 Minuten bei mittlerer/geringer Hitze kochen.
1
mittlere rote Paprika - in 1/2 Zoll große Würfel geschnitten
8oz
Paneer - in 1/2-Zoll-Würfel gehackt
3,5 Unzen
Doppelrahm
6,1 Unzen
Wasser
Eine Prise
Zucker
Schritt 5 von 8
Koriander, Kreuzkümmel, roten Chili, Kurkuma, Garam Masala und Salz hinzufügen. 2 Minuten kochen lassen, bevor das Kasuri Methi (falls verwendet) hinzugefügt wird.
