Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
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45g
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
300ml
Wasser
320g
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
1.58oz
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
10.5fl. oz
Wasser
11,2 Unzen
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
Utensilien
Schritt 1
Den Boden des Topfes mit Butter bestreichen. Streuzucker darüber streuen. Die Zwiebelhälften mit der Schnittfläche nach oben in einer gleichmäßigen Schicht in den Topf legen und so viele Stücke wie möglich hineindrücken, da sie nach dem Kochen schrumpfen werden. Nach Belieben würzen.
Schritt 2
Schieberegler auf die Position AIR FRY/COOKER stellen. Wählen Sie SEAR/SAUTÈ und stellen Sie die Temperatur auf 4. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Erhitzen, bis die Butter und der Zucker zusammen schmelzen und eine goldbraune Farbe annehmen (ca. 3 Minuten).
Schritt 3
Die Temperatur auf 3 reduzieren, 150 ml Wasser und Thymianzweige hinzufügen. Deckel schließen und unter gelegentlichem Öffnen des Deckels köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist und sich wieder ein goldener Karamell bildet. Wählen Sie START/STOP, um SEAR/SAUTÉ auszuschalten.
Schritt 4
Die Zwiebelhälften vorsichtig umdrehen und das restliche Wasser in den Topf geben. SEAR/SAUTÈ wählen und die Temperatur auf 3 einstellen. START/STOP wählen, um den Kochvorgang erneut zu starten. Den Deckel schließen und köcheln lassen. Den Deckel öffnen, um zu prüfen, ob die Zwiebeln weich sind, das Wasser verdampft ist und sich ein tiefer goldbrauner Karamell gebildet hat. Die Zwiebeln benötigen insgesamt 15-20 Minuten zum Garen. Wählen Sie START/STOP, um SEAR/SAUTÉ auszuschalten.
Schritt 5
Blätterteigkreis über die Zwiebeln legen und mit einem Holzlöffel oder einem Silikonspatel den Teig an den Rändern festdrücken. Den Teig mit einer Gabel ein paar Mal einstechen.
Schritt 6
Schließen Sie den Deckel und wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 15 Minuten. START/STOP drücken, um den Garvorgang zu starten.
Schritt 7
Nach dem Garen eine Minute lang ruhen lassen. Den Topf aus dem Gerät nehmen und einen Teller, der größer als der Topf ist, darüber stellen. Vorsichtig und schnell umdrehen, um die Tarte Tatin zu stürzen.
Schritt 8
Den Zwiebelkuchen warm mit Salat und neuen Kartoffeln servieren.
Den Boden des Topfes mit Butter bestreichen. Streuzucker darüber streuen. Die Zwiebelhälften mit der Schnittfläche nach oben in einer gleichmäßigen Schicht in den Topf legen und so viele Stücke wie möglich hineindrücken, da sie nach dem Kochen schrumpfen werden. Nach Belieben würzen.
45g
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
300ml
Wasser
320g
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
1.58oz
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
10.5fl. oz
Wasser
11,2 Unzen
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
Schritt 2 von 8
Schieberegler auf die Position AIR FRY/COOKER stellen. Wählen Sie SEAR/SAUTÈ und stellen Sie die Temperatur auf 4. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Erhitzen, bis die Butter und der Zucker zusammen schmelzen und eine goldbraune Farbe annehmen (ca. 3 Minuten).
45g
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
300ml
Wasser
320g
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
1.58oz
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
10.5fl. oz
Wasser
11,2 Unzen
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
Schritt 3 von 8
Die Temperatur auf 3 reduzieren, 150 ml Wasser und Thymianzweige hinzufügen. Deckel schließen und unter gelegentlichem Öffnen des Deckels köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist und sich wieder ein goldener Karamell bildet. Wählen Sie START/STOP, um SEAR/SAUTÉ auszuschalten.
45g
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
300ml
Wasser
320g
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
1.58oz
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
10.5fl. oz
Wasser
11,2 Unzen
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
Schritt 4 von 8
Die Zwiebelhälften vorsichtig umdrehen und das restliche Wasser in den Topf geben. SEAR/SAUTÈ wählen und die Temperatur auf 3 einstellen. START/STOP wählen, um den Kochvorgang erneut zu starten. Den Deckel schließen und köcheln lassen. Den Deckel öffnen, um zu prüfen, ob die Zwiebeln weich sind, das Wasser verdampft ist und sich ein tiefer goldbrauner Karamell gebildet hat. Die Zwiebeln benötigen insgesamt 15-20 Minuten zum Garen. Wählen Sie START/STOP, um SEAR/SAUTÉ auszuschalten.
45g
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
300ml
Wasser
320g
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
1.58oz
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
10.5fl. oz
Wasser
11,2 Unzen
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
Schritt 5 von 8
Blätterteigkreis über die Zwiebeln legen und mit einem Holzlöffel oder einem Silikonspatel den Teig an den Rändern festdrücken. Den Teig mit einer Gabel ein paar Mal einstechen.
45g
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
300ml
Wasser
320g
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
1.58oz
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
10.5fl. oz
Wasser
11,2 Unzen
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
Schritt 6 von 8
Schließen Sie den Deckel und wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 15 Minuten. START/STOP drücken, um den Garvorgang zu starten.
45g
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
300ml
Wasser
320g
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
1.58oz
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
10.5fl. oz
Wasser
11,2 Unzen
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
Schritt 7 von 8
Nach dem Garen eine Minute lang ruhen lassen. Den Topf aus dem Gerät nehmen und einen Teller, der größer als der Topf ist, darüber stellen. Vorsichtig und schnell umdrehen, um die Tarte Tatin zu stürzen.
45g
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
300ml
Wasser
320g
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
1.58oz
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
10.5fl. oz
Wasser
11,2 Unzen
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
Schritt 8 von 8
Den Zwiebelkuchen warm mit Salat und neuen Kartoffeln servieren.
45g
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
300ml
Wasser
320g
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
1.58oz
ungesalzene Butter, erweicht
2 Teelöffel
Streuzucker
5-6
kleine Zwiebeln, geschält und waagerecht halbiert
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wenige Zweige Thymian, grob zerrissen
10.5fl. oz
Wasser
11,2 Unzen
fertig ausgerollter Blätterteig mit Butter, in etwa 26 cm große Kreise geschnitten
