Abendessen
Knusprige Chicken-Drums mit Couscous und Gemüse
Recipe von deli.cious.cooked
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 8 Hähnchenunterkeulen
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2 TL Paprikapulver edelsüß gem.
- 1 TL Kreuzkümmel gem.
- ½ TL Koriandersaat gem.
- 1 EL Limettensaft
- 1 EL Honig
- Salz/Pfeffer
Für den Couscous
- Couscous
- 1-2 EL Petersilie frisch
- ½ Granatapfel
- 1 Möhre
- 2-3 Frühlingszwiebeln
- Gutes Olivenöl
- Pfeffer, Salz
- ½ Zitrone
Utensilien
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Schritt 1
Für die Marinade den Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpresse in ein Gefäß pressen und mit den übrigen Zutaten vermischen. Hähnchenunterkeulen in eine Glasschale legen und mit der Marinade übergießen und für mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen (oder über Nacht).
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Schritt 2
Gittereinsatz auf eine Unterlage stellen und die fertig marinierten Unterkeulen einhängen. Den Gittereinsatz mit den hängenden Unterkeulen in den Ninja Foodi Max Multikocher einsetzen.
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Schritt 3
Ninja Multikocher auf Temp. 200°C – Time: 25 min. – Func: Air Crisp einstellen – Deckel schließen und AIR FRY wählen.
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Schritt 4
In der Zwischenzeit den Couscous nach Anleitung zubereiten. Möhre waschen, schälen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Granatapfelkerne vorbereiten. Petersilie waschen, trocknen und kleinhacken.
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Schritt 5
Den fertigen Couscous mit Möhre, Frühlingszwiebel und Granatapfelkernen vermischen. Öl und Gewürze zugeben. Zitrone waschen. Zitronenabrieb und –saft zum Couscous geben und gut vermischen.
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Schritt 6
Fertige Hähnchenunterkeulen aus dem Ninja Foodi herausnehmen und mit Couscous und gedünstetem Gemüse anrichten.
