Backen, Nachspeisen
Kokosnuss-Makronen
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Blender
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Total Cook Time 12 Minuten
- Gesamtzeit: 22 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 12 Personen
Kokosnuss-Makronen
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Dairy
Zutaten
- 2 großes Eiweiß
- 80g Zucker
- 180-200g getrocknete Kokosnuss
- 50g Zartbitterschokolade, geschmolzen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Den Backofen auf 180°C/Umluft 160°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
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Schritt 2
Eiweiß und Zucker in eine mittelgroße Schüssel geben. Den Ninja Handrührer auf die Power Base aufsetzen und den Schneebesen montieren. Mit dem Schneebesen auf Stufe 1 beginnen und langsam auf Stufe 4 erhöhen, bis das Eiweiß leicht und schaumig ist.
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Schritt 3
Kokosnuss hinzugeben und weiter verquirlen. Die Leistung auswählen und die Pfeiltaste nach oben drücken, um mit dem Mixen auf Stufe 1 zu beginnen und langsam auf Stufe 2 zu erhöhen, bis alle Zutaten vermischt sind.
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Schritt 4
Mit einem Eisportionierer 12 Kugeln der Kokosnussmischung auf das Backblech löffeln.
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Schritt 5
Makronen in den Ofen schieben und 10-12 Minuten backen, bis sie zu bräunen beginnen, aber in der Mitte noch weich sind. Makronen auf dem Backblech abkühlen lassen.
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Schritt 6
Die geschmolzene Schokolade über die Makronen träufeln und vor dem Servieren fest werden lassen.
