Nachspeisen
Leichtes Premium-Schoko- Softeis (ohne Milchprodukte)
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 3/4 Teelöffel Agar-Agar-Pulver oder 1 Blatt (2 g) Gelatine
- 215ml ungesüßte Mandelmilch
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 2 ½ Esslöffel Agavendicksaft
- 16g Vollhafermilchpulver
- 175ml Kokoscreme
- 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
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Schritt 1
In einer großen, mikrowellengeeigneten Schüssel Agar-Agar und eine kleine Menge Mandelmilch zu einer glatten Masse verquirlen. Die restliche Mandelmilch hinzufügen und die Mischung 2 bis 2 ½ Minuten in der Mikrowelle auf 90 °C erhitzen.
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Schritt 2
Die restlichen Zutaten langsam unterrühren, bis die Masse glatt ist. Die Mischung abkühlen lassen.
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Schritt 3
Der Boden des Behälters muss dabei geschlossen sein. Die Grundmasse in einen leeren CREAMi Swirl-Behälter gießen. Den Deckel auf den Behälter setzen und 24 Stunden einfrieren.
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Schritt 4
Den Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen und den Deckel abnehmen. Den Swirl-Behälter in die Außenschüssel einsetzen und mit dem Spritzschutzdeckel abdecken. Anschließend so platzieren, dass die Linien auf dem Deckel an denen auf dem Griff ausgerichtet sind. Im Uhrzeigersinn drehen, bis ein Klicken zu hören ist.
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Schritt 5
Wähle SOFT SERVE (SOFTEIS) aus, dann LITE ICE CREAM (LEICHTE EISCREME).
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Schritt 6
Wenn die Verarbeitung abgeschlossen ist, in eine gekühlte Schüssel oder Eiswaffel füllen und sofort servieren.