Abendessen

Orzo mit Zitrone und Parmesan

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Insgesamt 15 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Dieses zitronige Orzo-Rezept mit Parmesan ist in weniger als 30 Minuten zubereitet!

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 30g Butter
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 mittlere Zwiebel, gewürfelt
  • Salz
  • 1 Schale einer Zitrone
  • 1/4 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
  • 250g Orzo
  • 625ml Hühnerbrühe oder Wasser
  • 90g Parmesan, gerieben
  • 2 Esslöffel Zitronensaft

Utensilien

  • Schritt 1

    Wählen Sie Sautieren und geben Sie Butter, Öl, Zwiebel und Salz hinzu.

  • Schritt 2

    3 Minuten sautieren.

  • Schritt 3

    Dann Zitronenschale, Pfeffer und Orzo hinzufügen.

  • Schritt 4

    Wählen Sie Abbrechen und geben Sie Brühe oder Wasser ein.

  • Schritt 5

    Stellen Sie das Ventil auf Dichtheit und kochen Sie 5 Minuten lang auf höchster Stufe. Schnelles Ablassen durch vorsichtiges Bewegen des Ventils zum Entlüften.

  • Schritt 6

    Den Parmesan darüber streuen und den Zitronensaft dazugießen. Mit einem Holzlöffel durchmischen.