Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch

Apfelkuchen mit Hackfleisch

Kochmethode:

Küchenmaschine
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 6 Personen

Apfelkuchen mit Hackfleisch

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Nuts

Zutaten

Für die Basis

  • 200g Hafer
  • 50g Walnüsse, Pekannüsse und/oder Haselnüsse
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 75g Datteln, 10 Minuten lang in kochendem Wasser eingeweicht
  • 3 Esslöffel Nussbutter
  • 3 Esslöffel Kokosnussöl, geschmolzen

Für die Füllung

  • 75g Apfelkompott
  • 150g Hackfleisch
  • 50g Mandelblättchen

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Geben Sie Haferflocken, Nüsse, Zimt, abgetropfte Datteln, Nussbutter und Kokosnussöl in Ihre Ninja Kitchen Küchenmaschine und pulsieren Sie gut, bis sich die Mischung verbindet.

  • Schritt 2

    Etwas davon für den Belag beiseite stellen. Den Rest in eine gefettete 20-cm-Rillenform mit lockerem Boden drücken, und zwar am Boden und an den Seiten. 10-12 Minuten bei 180 Grad backen, abkühlen lassen und beiseite stellen.

  • Schritt 3

    Die Tarteform mit den Äpfeln und dem Hackfleisch füllen. Die restliche Mischung mit den Mandelblättchen vermischen und darüber streuen. Entweder servieren oder erst im Kühlschrank abkühlen lassen – aus der Form nehmen und in Scheiben schneiden.