Nachspeisen, Vegetarisch
Minz-Zitronen-Sorbet
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 24h 45 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Minz-Zitronen-Sorbet
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy
Zutaten
- 150ml Wasser
- Eine große Handvoll Minze plus 1 Esslöffel fein gehackte Minzblätter als Extras
- 140g Puderzucker
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Milchpulver, teilentrahmt
- 1 Teelöffel Pektin
- 200ml Zitronensaft
- 1 Esslöffel Zitronenschale als Extras
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Das Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, es dann vom Herd nehmen und die Handvoll Minze hinzufügen. Abdecken und 15 Minuten ziehen lassen.
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Schritt 2
Verwenden Sie einen Schaumlöffel, um die Minze zu entfernen und wegzuwerfen. Zucker, Honig, Milchpulver und Pektin zum Aufguss geben, dann wieder auf mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten kochen lassen.
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Schritt 3
Zitronensaft einrühren, dann Sorbet-Basismischung in den Behälter gießen und in ein Eisbad stellen.
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Schritt 4
Nach dem Erkalten Aufbewahrungsdeckel auf den Behälter setzen und 24 Stunden einfrieren.
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Schritt 5
Den Behälter aus dem Gefrierfach nehmen und den Deckel abnehmen. Behälter in Außenschüssel einsetzen, Klingeneinheit in den Deckel der Außenschüssel einsetzen und Deckelaufsatz an der Außenschüssel verriegeln. Schüsseleinheit auf Motorbasis aufsetzen und Griff nach rechts drehen, um die Plattform anzuheben und die Schüssel zu arretieren.
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Schritt 6
SORBET auswählen.
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Schritt 7
Sobald die Verarbeitung abgeschlossen ist, mit einem Löffel ein 4 cm großes Loch machen, das bis zum Boden des Behälters reicht. Die gehackte Minze und Zitronenschale in das Loch geben und erneut mit dem MIX-IN-Programm verarbeiten.
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Schritt 8
Sobald die Verarbeitung abgeschlossen ist, Sorbet aus dem Behälter nehmen und sofort servieren
