Abendessen
Senfgeschmortes halbes Hähnchen mit geröstetem Gemüse
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Senfhuhn
- 90ml Dijon-Senf
- 90ml Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Meersalz
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze
- 1/2 Zitrone, Schale und Saft
- 1,8 kg ganzes, halbiertes Huhn oder ganzes, gepökeltes Huhn
Gebratenes Gemüse
- 800g Mischung aus Wurzelgemüse wie Karotten, Pastinaken, Kartoffeln, Rüben, in 4-5 cm lange Stücke geschnitten
- 1 Esslöffel frische Thymianblätter
- ½ Teelöffel Meersalz
Utensilien
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Schritt 1
In einer Schüssel alle Zutaten außer dem Hähnchen vermischen. Hähnchen von allen Seiten mit Senf einreiben und reservieren.
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Schritt 2
Sonde in das Gerät stecken. Topf in das Gerät einsetzen und Deckel schließen. Wählen Sie BRATEN, stellen Sie die Temperatur auf 180°C ein, dann wählen Sie PRESET. Das Gerät wählt standardmäßig HÜHNER WELL, um auf eine lebensmittelsichere Temperatur zu kochen. Wählen Sie START/STOP, um das Vorheizen zu beginnen.
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Schritt 3
Während das Gerät vorheizt, die Sonde in Mitte der Hähnchenbrust (siehe Sondenplatzierung Anweisungen auf Seite 7).
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Schritt 4
Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, Huhn mit der Hautseite nach unten in den Topf legen. Deckel über das Sondenkabel schließen.
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Schritt 5
Wenn das Gerät piept, um zu signalisieren, dass das Huhn gewendet werden muss gewendet werden, Hähnchen umdrehen, mit mehr Rub bestreichen und Gemüse dazugeben, darauf achten, dass es bedeckt ist in der heißen Fettmischung. Mit Thymianblätternund Meersalz bestreuen. Deckel schließen, um den Kochvorgang fortzusetzen.
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Schritt 6
Wenn das Gerät mit einem Piepton signalisiert, dass das Huhn gar ist Garen, mit Ofenhandschuhen den Fühler vomHähnchen entfernen. Dann das Hähnchen auf ein Schneidbrett legen Brett und 10 Minuten abgedeckt ruhen lassen vor dem Servieren.
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Schritt 7
Währenddessen prüfen, ob das Gemüse gar ist ausreichend, wenn nicht, wählen Sie BRATEN, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten. Select preheat to cancel. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.
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Schritt 8
Wenn das Gemüse gar ist, mit Huhn servieren.
