Nachspeisen

Eiscreme mit Orangenblüten und Pistazien

Kochmethode:

Ninja Ice Cream Maker NC300
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 24h 5 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Eiscreme mit Orangenblüten und Pistazien

Benötigte Utensilien

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milk, Dairy

Zutaten

  • 20g Vollfett-Frischkäse
  • 60g goldener Sirup
  • 1 Esslöffel Orangenblütenwasser
  • 175ml Doppelrahm
  • 225ml Vollmilch
  • 30g geschälte Pistazien, grob gehackt zum Untermischen

Art der Zubereitung

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Kochmethode

  • Schritt 1

    In einer großen, mikrowellengeeigneten Schüssel den Frischkäse mit dem goldenen Sirup 10 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen. Das Orangenblütenwasser hinzufügen und mit dem Schneebesen glatt rühren, dann die Sahne und die Milch hinzufügen und erneut verrühren.

  • Schritt 2

    Die Basismischung in den Becher füllen. Deckel auf die Wanne setzen und 24 Stunden lang einfrieren.

  • Schritt 3

    Nehmen Sie die Wanne aus dem Gefrierschrank, entfernen Sie den Deckel und stellen Sie die Wanne in die äußere Schüssel. Setzen Sie die Schaufel in den Deckel der äußeren Schüssel ein und verriegeln Sie den Deckel mit der äußeren Schüssel. Setzen Sie die Wannenbaugruppe auf den Motorsockel und drehen Sie den Griff nach rechts, um die Plattform anzuheben und zu verriegeln.

  • Schritt 4

    Wählen Sie ICE CREAM.

  • Schritt 5

    Sobald die Verarbeitung abgeschlossen ist, mit einem Löffel ein 4 cm breites Loch bis zum Boden des Bechers ausstechen. Geben Sie die gehackten Pistazien in das Loch und verarbeiten Sie sie erneut mit dem MIX-IN-Programm.

  • Schritt 6

    Sobald die Verarbeitung abgeschlossen ist, das Eis aus dem Becher nehmen und sofort servieren.