Hauptspeisen
Orzo mit Nduja, Spinat & Champignons
Recipe von The Lockdown Chef
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi MAX 15-in-1 SmartLid Multi-Cooker with Smart Cook System OL750
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 2 Personen
Orzo mit Nduja, Spinat & Champignons
Ein einfaches Eintopfrezept mit Orzo, italienischer Nduja und Champignons für ein köstliches und schnelles Abendessen.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 130g Orzo
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 500ml Gemüsebrühe
- 1/2 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiben geschnitten
- 150g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 75g Nduja-Wurst, gewürfelt
- 150g Babyspinat
- 1/4 Zitrone (Saft und Schale)
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- Gehackte Petersilie
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Geben Sie den Orzo in den Kochtopf des Ninja Foodi Smartlid Multikochers und fügen Sie das Olivenöl hinzu. Mit einem Holz- oder Plastiklöffel den Orzo umrühren, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig mit dem Olivenöl bedeckt ist – dies verhindert, dass der Orzo zusammenklebt und verleiht ihm mehr Geschmack.
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Schritt 2
Die Zwiebeln, den Knoblauch und die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Brühe über die restlichen Zutaten gießen.
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Schritt 3
Mischen Sie alle Zutaten mit einem Plastik- oder Holzlöffel, schließen Sie den Deckel des Ninja Multikochers und wählen Sie die Funktion STEAM. Stellen Sie den Timer auf 5 Minuten ein und drücken Sie auf Start.
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Schritt 4
Das Gerät beginnt ca. 5 Minuten lang Dampf zu erzeugen, dann beginnt der Garvorgang.
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Schritt 5
Sobald der Timer abgelaufen ist, den Deckel öffnen und den Spinat, die Zitrone und die Ndujawürfel hinzufügen. Alles kurz durchmischen und den Deckel schließen.
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Schritt 6
2-3 Minuten ruhen lassen und dann mit frisch gehackter Petersilie garniert servieren.
