Frühstück
Protein-Karotten-Muffins
Recipe von The Healthy Beard
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 28 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Protein-Karotten-Muffins
Ein schnelles und einfaches Karottenkuchen-Frühstücksrezept, das sich perfekt für einen morgendlichen Snack für unterwegs eignet.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 160g geriebene Karotte
- 75g Hafermehl
- 30g Stevia
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 1 Teelöffel Backnatron
- 2 Eiklar
- 40g Schokolade-Molkenprotein
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
-
Schritt 1
Geben Sie die geraspelte Karotte zusammen mit dem Hafermehl, Stevia, Zimt, Muskatnuss und Backpulver in die Schüssel Ihres Ninja-Küchensystems und wählen Sie die niedrige Stufe für 45-60 Sekunden, um die Zutaten zu vermischen.
-
Schritt 2
Fügen Sie das Eiweiß und das Schokoladenmolkenprotein hinzu und wählen Sie erneut 30 Sekunden lang die niedrige Stufe, um alle Zutaten miteinander zu vermischen.
-
Schritt 3
Den Ninja Flip Oven auf 170 Grad vorheizen, die Muffinförmchen einfetten, den Teig in jedes der Förmchen füllen und 11-13 Minuten backen (bei Verwendung eines herkömmlichen Backofens zu Beginn vorheizen).
