Backen, Nachspeisen

Chocolate Fudge Kuchen

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Insgesamt 31 Minuten
  • Leicht
  • Dient 8

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Torte

  • 50g Kakaopulver
  • 115ml Sonnenblumenöl plus ein wenig zum Einfetten
  • 500ml Wasser
  • 150g Mehl
  • 50g Kakaopulver
  • NADA1½ Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Natriumbikarbonat
  • Prise Salz
  • 175g heller, brauner Zucker
  • 2 mittlere Eier
  • 115ml Milch
  • 75ml nur abgekochtes Wasser

Zuckerguss

  • 400g fertige Schokoladen-Glasur

Utensilien

  • Schritt 1

    Eine Mehrzweckform oder eine 20-cm-Kuchenform mit Öl einfetten und mit Backpapier auslegen, dann beiseite stellen.

  • Schritt 2

    500 ml Wasser in den Ninja Speedi Topf geben. Die Füße des Crisper Gittereinsatz aufstellen, dann das Tablett in die unterste Position im Topf stellen.

  • Schritt 3

    In einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver, Natriumbikarbonat und eine Prise Salz vermischen. Zucker einrühren. In einer anderen großen Schüssel Öl und Eier verquirlen. Dann die Milch unterrühren.

  • Schritt 4

    Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und glatt rühren. Vorsichtig das gerade abgekochte Wasser dazugeben und unterrühren. Den Kuchenteig in die Kuchenform geben und auf das Blech stellen.

  • Schritt 5

    Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den SmartSwitch auf RAPID COOKER. Wählen Sie STEAM BAKE und stellen Sie die Zeit auf 13 Minuten und die Temperatur auf 160˚C ein. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Garen zu beginnen (das Gerät heizt ca. 8 Minuten vorg, bevor der Countdown-Timer beginnt).

  • Schritt 6

    Der Kuchen sollte fertig sein, wenn ein Cocktailspieß in die Mitte gesteckt wird und sauber herauskommt. In der Form abkühlen lassen, bevor er auf ein Serviertablett gestürzt wird.

  • Schritt 7

    Vor dem Servieren die fertige Glasur auf dem Kuchen verteilen.