Hauptspeisen
Schweinkrustenbraten mit Gemüse
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Air Fryer AF100
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 55 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 2 Personen
Schweinkrustenbraten mit Gemüse
Saftiger Schweinkrustenbraten mit der knusprigsten Schwarte – nur aus der Ninja Heißluftfritteuse!
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 1 Roher Schweinerückenbraten (750g)
- 1 mittlere Zucchini, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 1 rote Zwiebel, geschält, in Achtel geschnitten
- 3 Teelöffel Meersalz, geteilt
- 3 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt
- 2 Teelöffel frischer Oregano, gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
In einer großen Rührschüssel Zucchini, Paprika und Zwiebel (die Zwiebelschichten müssen getrennt werden) mit 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Pfeffer, Oregano und Olivenöl vermischen. Den Schweinebraten von allen Seiten mit dem restlichen Salz und Pfeffer würzen.
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Schritt 2
Setzen Sie die Knusperplatte in die Pfanne der Ninja Heißluftfritteuse und die Pfanne in das Gerät ein. Das Gerät vorheizen, indem Sie AIR FRY wählen, die Temperatur auf 160°C und die Zeit auf 3 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
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Schritt 3
Nach 3 Minuten das Gemüse auf die Knusperplatte legen. Das Schweinefleisch mit der Fettseite nach unten auf das Gemüse legen; die Pfanne wieder einsetzen.
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Schritt 4
Wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 160°C und die Zeit auf 50 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
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Schritt 5
Nach 20 Minuten die Pfanne aus dem Gerät nehmen und das Schweinefleisch umdrehen. Setzen Sie die Pfanne wieder ein, um den Garvorgang fortzusetzen.
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Schritt 6
Das Garen ist beendet, wenn die Innentemperatur 65°C erreicht. Die Pfanne herausnehmen und das Schweinefleisch vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen.
