Abendessen
Spatchcock-Huhn
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Dieses Brathähnchen ist einfach zuzubereiten und wird mit Butter gewürzt. Sie können jede Ihrer
Sie können die Butter mit Ihren Lieblingszutaten wie Knoblauch, geröstetem Knoblauch, Harissa-Paste, Tandoori-Paste
eingelegte Zitrone, Kräuter oder Gewürze.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 3,5 lb - 4lb Hähnchen mit Haut, gepökelt
- Salz und Pfeffer
- 45g Butter
- 2-3 Esslöffel Gewürzmischung nach Wahl oder fein gehackte Kräuter (optional)
- 5 Knoblauchzehen, zerdrückt
- Olivenöl (zum Beträufeln)
Utensilien
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Schritt 1
Das Huhn trocken tupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
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Schritt 2
Die Butter, die Gewürze oder Kräuter Ihrer Wahl und den Knoblauch in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen vermengen. Würzen.
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Schritt 3
Gerät auf Vorheizen stellen und Airfryer auswählen.
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Schritt 4
Die Temperatur auf 180 Grad und den Timer auf 10 Minuten einstellen.
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Schritt 5
Die Haut des Hähnchens vorsichtig lockern. Schieben Sie die Butter unter und auf die Haut, bis der gesamte
Krone bedeckt ist, dann das Huhn würzen. -
Schritt 6
Olivenöl darüber träufeln.
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Schritt 7
10 Minuten mit der Brustseite nach unten braten und dann die Temperatur auf 200 C erhöhen.
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Schritt 8
Weitere 25 bis 30 Minuten braten.
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Schritt 9
Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
