Abendessen, Beilagen

Steak-Champignon-Salat

  • Vorbereitung 35 Minuten
  • Insgesamt 47 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Allergien

  • Enthält Sojabohnen

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Sojabohnen

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 650g Rib-Eye-Steak
  • 4 Esslöffel Olivenöl, aufgeteilt
  • 1 Teelöffel Sojasauce
  • 2 Nelken Knoblauch, zerdrückt, geteilt
  • 1 Teelöffel getrocknete gemischte Kräuter
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 400g Kastanienpilze, ganz
  • Zum Garnieren frisch gehackte Petersilie

Utensilien

  • Schritt 1

    Fett vom Steak abschneiden und in 2,5 cm große Würfel schneiden. In eine große Schüssel geben. Champignons mit einem feuchten Papiertuch abwischen und in eine separate Schüssel geben. Wenn die Pilze groß sind, halbieren

  • Schritt 2

    In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Knoblauch und Kräuter vermischen. Die Mischung zwischen dem Steak und den Pilzen verteilen

  • Schritt 3

    Knusperplatte in beide Schubladen einsetzen. Steak in die Schublade für Zone 1 und Pilze in die Schublade für Zone 2 geben und beide Schubladen in das Gerät einsetzen

  • Schritt 4

    Wählen Sie Zone 1, wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 12 Minuten ein. Wählen Sie Zone 2, wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 9 Minuten ein. SYNC wählen. Drücken Sie die Taste START/STOP, um den Garvorgang zu starten. Wenn Zone 1 und 2 5 Minuten erreicht haben, schütteln Sie beide Schubladen. Nach Ablauf der Garzeit die Speisen mit einer silikonbeschichteten Zange herausnehmen. Mit Petersilie garnieren und mit Salat servieren.