Hauptspeisen, Vegan, Vegetarisch
Süß-saurer Tofu mit Gemüse nach asiatischer Art
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer AF300
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 50 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Süß-saurer Tofu mit Gemüse nach asiatischer Art
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 400g fester Tofu, trocken tupfen und in 2,5 cm große Würfel schneiden
- 2 Esslöffel Maismehl
- 650g gefrorenes Wokgemüse
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 120g süß-saure Soße
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Nach Geschmack Meersalz
- Nach Geschmack gemahlener Pfeffer
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Tofu in einer Schüssel mit Maismehl vermengen, bis er bedeckt ist.
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Schritt 2
Setzen Sie in beide Schubladen eine Knusperplatte ein. Tofu in die Schublade der Zone 1 legen, dann die Schublade in das Gerät einsetzen. Gefrorenes Gemüse und Öl in die Schublade für Zone 2 legen, dann die Schublade in das Gerät einsetzen.
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Schritt 3
Wählen Sie Zone 1, wählen Sie LUFTBRATEN, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 20 Minuten ein. Wählen Sie Zone 2, wählen Sie BRATEN, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 15 Minuten ein. Wählen Sie SYNC. Drücken Sie die Taste START/STOP, um den Garvorgang zu starten.
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Schritt 4
Wenn die Zeit in Zone 1 15 Minuten erreicht hat, nehmen Sie das Gerät heraus und schütteln es 10 Sekunden lang. Setzen Sie die Schublade wieder ein, um den Garvorgang fortzusetzen. Diesen Vorgang wiederholen, wenn die Zeit in Zone 1 7 Minuten erreicht hat.
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Schritt 5
Wenn die Zeit in Zone 2 5 Minuten erreicht hat, nehmen Sie das Gerät heraus und schütteln Sie die Schublade 10 Sekunden lang. Setzen Sie die Schublade wieder ein, um den Garvorgang fortzusetzen.
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Schritt 6
Nach Beendigung des Garvorgangs den Tofu in eine Schüssel geben und mit der süß-sauren Soße schwenken, bis er bedeckt ist. Das Gemüse in eine andere Schüssel geben und mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bestreuen. Sofort servieren
