Nachspeisen

Vanille, Gin & Himbeerwirbel-Eiscreme

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 10 Minuten
  • Leicht
  • Dient 6

Ein perfekter Sommergenuss! Hausgemachtes Eis mit Blackwoods Gin, ideal für eine Feier oder zum Servieren bei einem gemütlichen Nachmittagstreffen

Art der Zubereitung

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Für den Vanilleanteil

  • 4 gefrorene Bananen
  • 75ml Mandelmilch
  • 4 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für den Teil mit den Himbeeren

  • 200g gefrorene Himbeeren
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 30ml Blackwoods Gin
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Optional: ein paar Minzblätter

Utensilien

  • Schritt 1

    Zuerst den Vanilleanteil herstellen: Geben Sie die Zutaten in Ihre Ninja Kitchen Nutri Ninja Küchenmaschine/Mixer und pürieren Sie sie einige Minuten lang, bis sie dickflüssig und vollkommen glatt sind

  • Schritt 2

    in eine mit Backpapier ausgelegte Laibform füllen und glattstreichen

  • Schritt 3

    Zutaten für den Himbeerteil in die Küchenmaschine/den Mixer geben und glatt pürieren

  • Schritt 4

    Tupfen Sie diese Mischung auf und verwenden Sie dann ein Messer, um mit der Vanille einen Wirbeleffekt zu erzeugen. Mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, damit sie fest wird – dann mit Minzzweigen garnieren und servieren!