Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch

Vanille, Gin & Himbeerwirbel-Eiscreme

Kochmethode:

Blender
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 6 Personen

Vanille, Gin & Himbeerwirbel-Eiscreme

Ein perfekter Sommergenuss! Hausgemachtes Eis mit Blackwoods Gin, ideal für eine Feier oder zum Servieren bei einem gemütlichen Nachmittagstreffen

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Zutaten

Für den Vanilleanteil

  • 4 gefrorene Bananen
  • 75ml Mandelmilch
  • 4 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für den Teil mit den Himbeeren

  • 200g gefrorene Himbeeren
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 30ml Blackwoods Gin
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Optional: ein paar Minzblätter

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Zuerst den Vanilleanteil herstellen: Geben Sie die Zutaten in Ihre Ninja Kitchen Nutri Ninja Küchenmaschine/Mixer und pürieren Sie sie einige Minuten lang, bis sie dickflüssig und vollkommen glatt sind

  • Schritt 2

    in eine mit Backpapier ausgelegte Laibform füllen und glattstreichen

  • Schritt 3

    Zutaten für den Himbeerteil in die Küchenmaschine/den Mixer geben und glatt pürieren

  • Schritt 4

    Tupfen Sie diese Mischung auf und verwenden Sie dann ein Messer, um mit der Vanille einen Wirbeleffekt zu erzeugen. Mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, damit sie fest wird – dann mit Minzzweigen garnieren und servieren!