Backen, Nachspeisen

Vegane Salzkaramell-Schokoladen-Krapfen

  • Vorbereitung 20 Minuten
  • Insgesamt 38 Minuten
  • Leicht
  • Dient 5

Jetzt können Sie ein superleckeres veganes Rezept genießen, das viel Eiweiß und einen reichhaltigen, cremigen Geschmack hat.

Art der Zubereitung

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Utensilien

  • Mixer
  • Schritt 1

    Geben Sie die Butter, Ungesüßte Mighty Pea m.lk, Vanilleextrakt und Ahornsirup in den Becher Ihres Nutri Blenders und mixen Sie die feuchten Zutaten etwa 30 Sekunden lang.

  • Schritt 2

    Die feuchten Zutaten in eine Rührschüssel geben, Mehl, Backpulver und Mighty Human Salted Caramel Vegan Protein über die feuchten Zutaten sieben und mit einem Spatel unterheben

  • Schritt 3

    Den Krapfen-Teig in einen Spritzbeutel füllen und in ein Krapfen-Backblech spritzen.

  • Schritt 4

    Heizen Sie Ihren Mini-Flip-Ofen auf 170 Grad vor (wenn Sie einen herkömmlichen Ofen verwenden, heizen Sie den Ofen zu Beginn vor)

  • Schritt 5

    Die Krapfen auf ein Backblech legen und etwa 16-18 Minuten backen.

  • Schritt 6

    Lassen Sie die Krapfen etwa 5-8 Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus dem Blech nehmen. Dann die Krapfen auf einem Drahtgitter vollständig trocknen lassen

  • Schritt 7

    Bereiten Sie den Frischkäsebelag zu, indem Sie den milchfreien Frischkäse zusammen mit dem Ahornsirup und dem Kakaopulver verrühren, bis Sie eine cremige Glasur erhalten.

  • Schritt 8

    Tauchen Sie die Donuts in die Frischkäseglasur und bestreuen Sie sie mit Nüssen (optional). Den Frischkäse auf Zimmertemperatur bringen, damit er sich leichter verflüssigt.