Backen, Nachspeisen
Vegane Salzkaramell-Schokoladen-Krapfen
Jetzt können Sie ein superleckeres veganes Rezept genießen, das viel Eiweiß und einen reichhaltigen, cremigen Geschmack hat.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 40g milchfreie Butter
- 90ml Nicht gesüßte Mighty Pea m.lk
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 60ml Ahornsirup
- 30g Mighty Human Gesalzenes Karamell Veganes Protein
- 80g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Meersalz
- 50g milchfreier Frischkäse
- 15ml Ahornsirup
- 5g ungesüßtes Kakaopulver
Utensilien
- Mixer
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Schritt 1
Geben Sie die Butter, Ungesüßte Mighty Pea m.lk, Vanilleextrakt und Ahornsirup in den Becher Ihres Nutri Blenders und mixen Sie die feuchten Zutaten etwa 30 Sekunden lang.
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Schritt 2
Die feuchten Zutaten in eine Rührschüssel geben, Mehl, Backpulver und Mighty Human Salted Caramel Vegan Protein über die feuchten Zutaten sieben und mit einem Spatel unterheben
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Schritt 3
Den Krapfen-Teig in einen Spritzbeutel füllen und in ein Krapfen-Backblech spritzen.
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Schritt 4
Heizen Sie Ihren Mini-Flip-Ofen auf 170 Grad vor (wenn Sie einen herkömmlichen Ofen verwenden, heizen Sie den Ofen zu Beginn vor)
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Schritt 5
Die Krapfen auf ein Backblech legen und etwa 16-18 Minuten backen.
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Schritt 6
Lassen Sie die Krapfen etwa 5-8 Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus dem Blech nehmen. Dann die Krapfen auf einem Drahtgitter vollständig trocknen lassen
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Schritt 7
Bereiten Sie den Frischkäsebelag zu, indem Sie den milchfreien Frischkäse zusammen mit dem Ahornsirup und dem Kakaopulver verrühren, bis Sie eine cremige Glasur erhalten.
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Schritt 8
Tauchen Sie die Donuts in die Frischkäseglasur und bestreuen Sie sie mit Nüssen (optional). Den Frischkäse auf Zimmertemperatur bringen, damit er sich leichter verflüssigt.