Nachspeisen

In Joghurt getauchte Fruchtlutscher

  • Vorbereitung 3h 45 Minuten
  • Insgesamt 3h 45 Minuten
  • Leicht
  • Dient 12

Diese in Joghurt getauchten Fruchtlutscher sind ein gesünderer Sommersnack und eine tolle Alternative zu zuckerhaltigen Eislutschern. Super einfach zu machen und auch für Kinder geeignet!

Art der Zubereitung

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  • 12 mittlere Erdbeeren (geschält)
  • 2 mittlere Bananen (geschält, der Breite nach halbiert)
  • 2 große Kiwis (geschält, der Länge nach in 1,5-2 cm dicke Scheiben geschnitten)
  • 12 Holzstäbchen in Standardgröße für Lutscher
  • 200g Kokosnuss-Joghurt
  • 60ml milchfreie Milch
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 1/2 Teelöffel Vanillepulver oder 1 Teelöffel Vanillepaste
  • Eine Handvoll gehackte gemischte Nüsse

Utensilien

  • Schritt 1

    Legen Sie zunächst ein Backblech mit Antihaftpapier oder einer Silikonmatte aus. Beiseite stellen.

  • Schritt 2

    Legen Sie 3 Erdbeeren auf 4 der Lollisticks, stecken Sie 1 Lollistick in jede Bananenhälfte und legen Sie 2 Kiwischeiben auf die restlichen Sticks. Die Früchte auf das Backblech legen und mindestens 3 Stunden lang oder bis sie sehr fest sind einfrieren.

  • Schritt 3

    Die restlichen Zutaten, mit Ausnahme der gehackten Nüsse, in den NINJA CUP geben und das maximale Mixprogramm laufen lassen. Den Joghurt in ein schmales Highball-Glas füllen.

  • Schritt 4

    Die gefrorenen Früchte aus dem Gefrierschrank nehmen und jeden Lutscher in den Joghurt tauchen, den Überschuss abtropfen lassen, wieder auf das Blech legen und mit den gehackten Nüssen bestreuen. Diesen Vorgang für jeden Lutscher wiederholen. Vor dem Servieren weitere 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

  • Schritt 5

    Anmerkungen:

    Zubereitungszeit einschließlich einer Abbindezeit von 3 Stunden und 30 Minuten.

    Wollen Sie einen doppelten Dip? Verdoppeln Sie die Joghurtzutaten!