Abendessen

Zucchini-Hack-Auflauf

  • Vorbereitung 40 Minuten
  • Insgesamt 40 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Art der Zubereitung

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  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 Zucchini
  • 8-10 Kirschtomaten
  • 1 Pck. Mozzarella-Kugeln
  • 1-2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Dose (400 g) stückige Tomaten
  • 1 EL Öl
  • 50 g Feta-Käse
  • 1 EL türkische Gewürze
  • NADA

Utensilien

  • Schritt 1

    Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Öl im Ninja Multikocher Topf erhitzen und auf Position Sear/Sauté – Stufe: Mid einstellen. Zwiebel und Knoblauch kurz andünsten. Hackfleisch zugeben, kräftig würzen und gut anbraten.

  • Schritt 2

    In der Zwischenzeit die Zucchini mit dem Spiralschneider in Zoodles schneiden und zur Seite stellen.

  • Schritt 3

    Den Boden einer passenden Auflaufform mit 1-2 Kellen der Hackfleischsauce bedecken. Eine große Portion Zoodles draufgeben. Wieder 1-2 Kellen Hackfleischsauce drübergeben. Mit Hälfte der Mozzarellakugeln belegen. Rest Zoodles drüber geben. Mit halbierten Kirschtomaten belegen und mit dem Rest Hackfleischsauce bedecken. Mit den restlichen Kirschtomaten, Mozzarellakugeln und Feta abschließen.

  • Schritt 4

    Auflaufform in den Ninja Foodi Max Multikocher vorsichtig hineinstellen und die Funktion Time: für ca. 10 min. bei Temp: 180° einstellen und auf der Position: BAKE/ROAST überbacken. Deckel schließen und Startknopf betätigen.

  • Schritt 5

    Vorsichtig herausholen und genießen!