Helados, Postres, Veganas, Vegetarianas
Helado de vainilla, ginebra y frambuesa
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 10 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 6 personas
Helado de vainilla, ginebra y frambuesa
¡Una delicia perfecta para el verano! Helado casero con infusión de Ginebra Blackwoods, ideal para una celebración o para servir en una reunión de tarde
Utensilios necesarios
Ingredientes
Para la parte de la vainilla
- 4 plátanos congelados
- 75ml leche de almendras
- 4 cucharadas jarabe de arce
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Para la parte de la frambuesa
- 200g frambuesas congeladas
- 3 cucharadas jarabe de arce
- 30ml Ginebra Blackwoods
- 1 cucharada zumo de limón
- Opcional: unas hojas de menta
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Primero haz la parte de la vainilla: Coloca los ingredientes en tu procesador de alimentos/licuadora Ninja Kitchen Nutri Ninja y bate bien durante unos minutos hasta que quede bastante espeso y completamente suave
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Paso 2
Verter en un molde forrado con papel sulfurizado y alisar
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Paso 3
Agrega los ingredientes de la parte de frambuesa en tu procesador de alimentos/licuadora y bate hasta que quede suave
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Paso 4
Ponga esta mezcla alrededor y luego use un cuchillo para crear un efecto de remolino con la vainilla. Mételo en el congelador durante al menos 2 horas para que se endurezca, luego adórnalo con ramitas de menta y sírvelo.
