Desayuno

Tarta de té india

  • Preparación 12 horas
  • Total 13 horas
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 8

Un pan de té indio húmedo y afrutado, repleto de pasas y pasas sultanas y delicioso para untar con mantequilla.

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 345g Fruta deshidratada (yo usé pasas y sultanas)
  • 300ml Té indio enfriado (hecho con 1 bolsa de Masala Chai)
  • 250g Harina auto-levantada
  • 2 Huevos ligeramente batidos
  • 200g Azúcar moreno ligero

Utensilios

  • OP300EU
  • Paso 1

    Remojar la fruta en el té durante la noche.

  • Paso 2

    Mezclar la fruta, la harina, los huevos y el azúcar y verter en un molde redondo de 20 cm de fondo suelto engrasado.

  • Paso 3

    Añade 1,5 tazas de agua al Foodi y coloca un trébol en él.

  • Paso 4

    Colocar el molde encima.

  • Paso 5

    Ponga la tapa y cierre la válvula de presión.Cocine a alta presión durante 1 hora.
    Cuando pite, deje que se libere la presión de forma natural durante 10 minutos.