Bebidas
Jarabe de hierbas para la tos
Recipe por Greens of the Stone Age
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Listo en menos de 30 minutos, este jarabe para la tos está repleto de hierbas curativas que ayudan a combatir los dolores de garganta y la tos del invierno. Apto para niños y adultos por igual.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 2 tazas de agua
- 8 ramitas de tomillo
- 2 ramitas de salvia
- 2 bolsas de té de menta
- 1 cucharadita semillas de hinojo
- 1 cucharadita lavanda seca
- 1/4 de cucharadita clavo de olor molido
- 1/4 de cucharadita pimienta de cayena
- 2" trozo de raíz de jengibre
- 1 Ralladura de limón
- 350g miel cruda
- 1 Zumo de limón
Utensilios
- OP100EU
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Paso 1
Añada todos los ingredientes, excepto la miel cruda y el zumo de limón, a la olla. Fije la tapa de presión y ponga la válvula en SEAL. Seleccione PRESIÓN, BAJA, y el tiempo a 5 minutos. Una vez que el programa haya terminado de funcionar, libere rápidamente la presión.
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Paso 2
Una vez que la válvula se oprima, retire con cuidado la tapa. Poner en SEAR/SAUTE, temperatura a 3 y cocinar durante 5-8 minutos. Es conveniente que la mezcla se reduzca a entre 150 ml y 200 ml. Cuele en una jarra medidora y deseche todas las hierbas y especias.
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Paso 3
Añadir la miel cruda y el zumo de limón y la miel y remover. Vuelva a ponerlo en la olla y ASEGURE al 3 hasta que espese. Colar de nuevo para eliminar los cristales de miel. Pasar a un frasco o botella de vidrio esterilizada una vez que se haya enfriado.
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Paso 4
Guárdelo en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro o en el frigorífico hasta 1 mes.
Omitir la pimienta de cayena si se va a administrar a niños pequeños.
Instrucciones de dosificación:
No apto para menores de 12 meses.
Para bebés de 12 a 24 meses, dar 2,5 ml (1/2 cucharadita) no más de 3 veces al día
Para niños de 2 a 8 años, dar 5 ml (1 cucharadita), 3-4 veces al día
Para niños de 8 a 12 años, dar 7,5 ml (1/2 cucharadita), 3-4 veces al día
Para niños mayores de 12 años y adultos, dar 15 ml (1 cucharada) cada 2 horas
