Desayuno, Vegetarianas

Galletas de naranja para el desayuno

  • Preparación 10 mins
  • Total 16 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 6

¡Galletas proteicas fáciles de hacer! Estas galletas llenas de proteínas están cargadas de ralladura de naranja para una combinación súper deliciosa de chocolate y naranja. Esta receta es de origen vegetal, sin gluten, sin azúcar y sin aceite ni mantequilla. ¡Una delicia proteica totalmente libre de culpa!

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 1 plátano grande y maduro machacado
  • 80g avena sin gluten
  • 1 Ralladura de naranja
  • 60g proteína de soja de chocolate
  • 15g stevia
  • 50g trozos de chocolate sin leche

Utensilios

  • BN800EU
  • SP101EU
  • Paso 1

    Utilizando el bol de su robot de cocina Ninja y la cuchilla de plástico para masa, añada el plátano machacado, la avena, la ralladura de naranja, la proteína de chocolate y la estevia y seleccione el nivel bajo durante aproximadamente 45-60 segundos para permitir que los ingredientes húmedos y secos se combinen completamente.

  • Paso 2

    Pasar la mezcla a un bol y meterla en la nevera durante aproximadamente 1 hora.

  • Paso 3

    Precaliente su mini horno Ninja a 175C, forme las galletas haciéndolas una bola y aplástelas con el dorso de una cuchara para darles forma de galleta, añada trozos de chocolate y coloque las galletas en una bandeja forrada con papel sulfurizado.

  • Paso 4

    Colocar en el horno y hornear durante 5-6 minutos. No hay que sobrehornear estas galletas para el desayuno, ya que se desea que queden pegajosas en el centro.

  • Paso 5

    Sacar del horno y disfrutar.