Consejo: Añadir 2 cucharadas de mini malvaviscos o nubes y reprocesar el helado con el programa +EXTRAS para integrarlos en la mezcla
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 100g malvaviscos/nubes/esponjitas
- 100ml leche entera
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 150ml nata montada
Utensilios
- NC300EU
- Cacerola
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Paso 1
Derretir los malvaviscos en un cazo a fuego lento-medio con la leche y la vainilla, removiendo de vez en cuando. Una vez que la mezcla esté completamente homogénea, retirar del fuego e incorporar la nata.
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Paso 2
Verter la mezcla en una tarrina y poner en un baño de hielo
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Paso 3
Una vez que se haya enfriado, tapar y congelar durante 24 horas
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Paso 4
Sacar la tarrina del congelador y colocarla en el recipiente exterior en forma de jarrita sin la tapa. Instalar el accesorio batidor en la tapa del recipiente exterior. Colocar todo en la base de la heladera y girar el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar (hasta oír un clic).
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Paso 5
Seleccionar el programa ICE CREAM
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Paso 6
Opcional: una vez terminado el procesado, con una cuchara crear un agujero de unos 4 cm de ancho que llegue al fondo de la tarrina. Añadir mini malvaviscos en el agujero* y volver a procesar la mezcla con el programa +EXTRAS.
*No pasa nada si supera de la línea de MAX FILL (Relleno máximo).
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Paso 7
Una vez finalizado el procesado final, servir inmediatamente.