Platos principales, Queso, Vegetarianas
Risotto cremoso de queso de cabra y orzo
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja OP300EU
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 23 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Risotto cremoso de queso de cabra y orzo
Este Risotto cremoso de queso de cabra y orzo es pura comodidad.
Este plato no requiere todo el revuelto habitual que supone hacer un risotto. El orzo absorbe todo el sabor del líquido y se convierte en una cena de ensueño que está lista en 10 minutos.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy, Milk
Ingredientes
- 1 cucharada aceite
- 2 cucharadas mantequilla
- 4 dientes ajo, cortado en rodajas finas
- 500g orzo
- 1 cucharada tomillo
- 1 cáscara y zumo de limón
- Al gusto sal y pimienta
- 125ml leche (tibia)
- 750g caldo caliente de elección
- 75g parmesano rallado
- 125g queso de cabra
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Calentar el aceite en la Cocinilla múltiple Ninja Foodi y añadir la mantequilla.
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Paso 2
Añadir el ajo y saltear durante 1 minuto, antes de incorporar el orzo y el tomillo. Saltee durante 2 minutos y luego añada el limón y los condimentos
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Paso 3
Vierta lentamente el caldo y la leche
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Paso 4
Cierra la tapa de la Ninja Foodi Multi-Cooker y cocina a presión a fuego alto durante 3 minutos
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Paso 5
Suelte con cuidado la presión y tenga cuidado de retirar la tapa de la olla a presión
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Paso 6
Incorporar el parmesano y el queso de cabra. Dejar reposar durante 2 minutos antes de servir
