Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 200g aguacate maduro en dados (unos 3 aguacates maduros)
- 140ml leche vegetal a tu elección sin endulzar
- 80g azúcar glas
- 2 cucharadas zumo de lima recién exprimido
- 1 cucharada jarabe de agave ligero
- 1 cucharadita ralladura de lima
- Una pizca de sal
- 40g galletas digestivas, rotas en trozos grandes, para mezclar
Utensilios
- NC300EU
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Paso 1
Triturar el aguacate con un tenedor en un bol grande. Añadir el resto de los ingredientes (excepto las galletas) y remover bien hasta que estén completamente integrados y el azúcar se haya disuelto.
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Paso 2
Transferir la mezcla a una tarrina vacía. Tapar y congelar durante 24 horas.
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Paso 3
Sacar la tarrina del congelador y colocarla en el recipiente exterior en forma de jarrita sin la tapa. Instalar el accesorio batidor en la tapa del recipiente exterior. Colocar todo en la base de la heladera y girar el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar (hasta oír un clic).
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Paso 4
Seleccionar programa GELATO.
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Paso 5
Una vez terminado el procesado, con una cuchara crear un agujero de unos 4 cm de ancho que llegue al fondo de la tarrina. Añadir virutas de chocolate en el agujero* y volver a procesar la mezcla con el programa +EXTRAS.
*No pasa nada si supera de la línea de MAX FILL (Relleno máximo). -
Paso 6
Una vez terminado el procesado final, servir inmediatamente.
