Cena
Hamburguesas indias de cordero
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Una receta tan sencilla como las suculentas hamburguesas de cordero con especias indias.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 600g carne picada de cordero
- 1 Cebolla roja, picada en trozos
- Un puñado de cilantro fresco
- 1 cucharadita jengibre triturado
- 1 cucharadita ajo machacado
- 1 guindilla verde grande, sin pepitas y finamente picada
- 2 cucharaditas cilantro molido
- 2 cucharaditas comino molido
- 1 cucharadita Sal
- 4 Panes de hamburguesa
Utensilios
- AG301EU
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Paso 1
Coloque todos los ingredientes de la hamburguesa en un bol grande y mézclelos bien, déjelos reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
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Paso 2
Dividir la mezcla de hamburguesas en 4 bolas. Frote un poco de aceite vegetal en las manos si es necesario, para que las hamburguesas no se peguen, y moldee en forma de hamburguesa, de unos 2,5 cm de grosor.
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Paso 3
Inserte la placa de la parrilla en el Ninja Grill, ajuste la temperatura a alta y el tiempo a 8 minutos.
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Paso 4
Haga una abolladura del tamaño del pulgar en el centro de cada hamburguesa.
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Paso 5
Coloque las hamburguesas en la placa de la parrilla. Cierre la tapa y cocine durante 6 – 7 minutos.
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Paso 6
Retire las hamburguesas de la parrilla.
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Paso 7
Coloque los bollos en la parrilla y cocínelos durante 1 minuto.
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Paso 8
Sírvelo con tus aderezos favoritos en los panecillos.
