Cena
Pollo asado a la barbacoa
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 1 (1,2kg) pollo entero
- 1 cucharada aceite de oliva
- sal marina en escamas, al gusto
- pimienta negra fresca y rota, al gusto
- 75g Salsa barbacoa
Utensilios
- AF160EU
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Paso 1
Ate las patas y las alas con hilo de cocina, úntelas con aceite y salpimiéntelas al gusto.
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Paso 2
Inserte la placa de cocción en la olla y coloque la olla en el aparato. Precaliente el aparato seleccionando TOSTAR, ajuste la temperatura a 170°C y el tiempo a 3 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
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Paso 3
Una vez que la unidad se haya precalentado, retire la sartén y coloque el pollo en un plato crujiente con la pechuga hacia arriba. Vuelva a colocar la bandeja en el aparato.
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Paso 4
Seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 170°C y fije el tiempo en 30 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
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Paso 5
Después de 20 minutos, abra la sartén y comience a pincelar el pollo con salsa BBQ cada 5 minutos, hasta que la cocción esté completa y un termómetro indique 75°C.
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Paso 6
Cuando termine la cocción, retire el pollo de la sartén. Corte el pollo y sirva.
