Postres, Veganas, Vegetarianas
Sorbete de melocotón
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 70g azúcar extrafino
- 180ml agua
- 3 melocotones, sin hueso, cortados en dados
- 1 zumo de limón
Utensilios
- NC300EU
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Paso 1
Cocer el azúcar y el agua en un cazo a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Añadir los melocotones y el zumo de limón y continuar la cocción durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
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Paso 2
Vierta la mezcla en la bañera y colóquela en un baño de hielo.
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Paso 3
Una vez que se haya enfriado, coloque la tapa en el recipiente y congele durante 24 horas.
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Paso 4
Saque la cubeta del congelador y retire la tapa de la cubeta. Coloque la cubeta en el recipiente exterior, instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla.
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Paso 5
Seleccione SORBET.
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Paso 6
Una vez terminado el proceso, saque el sorbete de la tarrina y sírvalo inmediatamente.
