Postres, Repostería, Veganas

Galletas de coco y chocolate negro en lote pequeño

  • Preparación 40 mins
  • Total 42 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

La forma más rápida de hacer masa de galletas gracias a tu Ninja. Además, las cantidades rinden menos, sobre todo si no piensas compartirlas.

Alergias

  • Contiene milk
  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: milk, Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 30g mantequilla sin lácteos
  • 25g azúcar moreno claro
  • 20g azúcar extrafino
  • 50g harina común
  • 1/2 cucharadita polvo de hornear
  • 15g coco desecado y más para la parte superior
  • 15g avena
  • 15ml leche sin lácteos
  • 30g chocolate negro rallado

Utensilios

  • BN800EU
  • Paso 1

    Comience colocando la mantequilla, los azúcares, la harina, la levadura en polvo, el coco desecado, la avena y la leche en la batidora y utilice la función de mezcla durante 10 segundos para combinar los ingredientes.

  • Paso 2

    Vaciar la mezcla en un bol y añadir 20 g de chocolate rallado.

  • Paso 3

    Formar 4 bolas y colocarlas extendidas en una bandeja de horno forrada. Presione suavemente y coloque la bandeja en el congelador mientras el horno se precalienta a 180c.

  • Paso 4

    Una vez que el horno esté caliente (después de aproximadamente 15 minutos), coloque las galletas en el horno y hornéelas durante 12 minutos.

  • Paso 5

    Dejar que se endurezca durante unos minutos y añadir el resto del chocolate rallado y el coco extra. Disfrutar.