Helados, Postres

Helado vegano de plátano y nuez de arce

  • Preparación PT2
  • Total 24 horas
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 400g plátanos maduros, pelados
  • 75g jarabe de arce, y más para servir
  • 75g mitades de nueces, para mezclar

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    Aplastarlos plátanosbien en un cuenco grande y luego echar una cuchara en la tarrina. Incorporar el sirope de arce y, a continuación, pcolocar la tapa del depósito tapa en tuboy congelar durante 24 horas.

  • Paso 2

    Mientras la base se congela, precalentar el horno a 180°C. Extender las pacanas en una bandeja de horno forrada y . class=”NormalTextRun SCXW114676544 BCX0″>cocinar durante 6 minutos, o hasta que estén ligeramente tostadas. Dejar enfriaryguardar en un recipiente hermético. contenedor si no se utiliza inmediatamente.

  • Paso 3

    Saque la cubeta del congelador, retire la tapa y coloque la cubeta en el recipiente exterior. Instale la paleta en la tapa del bol exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el bol exterior. Coloque el conjunto del bol en la base del motor y gire la manija hacia la derecha para levantar la plataforma y bloquearla en su lugar.

  • Paso 4

    Seleccione ICE CREAM.

  • Paso 5

    Conuna cuchara, crea un agujero de 4cm de ancho que llegue al fondo de la bañera. Añadir pecanpartes al agujero (guardarcuatro para servir)y luego procesar con el programa MIX-IN.

  • Paso 6

    Una vez finalizado el proceso, retirar el helado de la tarrina y servir inmediatamentecon una mitad de nuez en cada servicio.