La cocina olerá a chocolate durante horas después de preparar esta increíble receta de brownies. Estos brownies son excepcionales, son pegajosos en el centro y ricos en chocolate con un agradable crujido de los pretzels.
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos, Huevos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
100g
Chocolate negro al 85%.
2 cucharaditas
extracto de vainilla
285g
mantequilla sin sal
200g
azúcar blanco
125g
azúcar moreno claro
2
huevos
150g
harina común
40g
cacao en polvo
9-10
mini pretzels
3.5oz
Chocolate negro al 85%.
2 cucharaditas
extracto de vainilla
9.98oz
mantequilla sin sal
7oz
azúcar blanco
4.38oz
azúcar moreno claro
2
huevos
5.25oz
harina común
1.4oz
cacao en polvo
9-10
mini pretzels
Utensilios
SP101EU
Paso 1
Comenzaremos por fundir el chocolate y la mantequilla colocando ambos en un bol sobre agua caliente en la placa de cocción a fuego medio.
Paso 2
Retirar el chocolate y la mantequilla del fuego y añadir el azúcar blanco y moreno y batir para combinar los ingredientes.
Paso 3
En un tazón pequeño, bata los huevos y agréguelos a la mezcla batiendo bien para combinar los ingredientes.
Paso 4
A continuación, añada la harina a la mezcla y bátala, luego tamice el cacao en polvo para eliminar los grumos y bátalo todo para crear una masa de brownie rica y cremosa.
Paso 5
Poner el horno Ninja Mini Flip para hornear a 170C grados (si usas un horno normal, asegúrate de precalentar el horno al principio), colocar la masa del brownie en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado, añadir los pretzels por encima y hornear durante 20-22 minutos.
Para esta receta, he utilizado una bandeja para brownies que hace brownies perfectamente cuadrados y no es necesario cortar los brownies ya que la bandeja lo hace automáticamente.
Comenzaremos por fundir el chocolate y la mantequilla colocando ambos en un bol sobre agua caliente en la placa de cocción a fuego medio.
100g
Chocolate negro al 85%.
2 cucharaditas
extracto de vainilla
285g
mantequilla sin sal
200g
azúcar blanco
125g
azúcar moreno claro
2
huevos
150g
harina común
40g
cacao en polvo
9-10
mini pretzels
3.5oz
Chocolate negro al 85%.
2 cucharaditas
extracto de vainilla
9.98oz
mantequilla sin sal
7oz
azúcar blanco
4.38oz
azúcar moreno claro
2
huevos
5.25oz
harina común
1.4oz
cacao en polvo
9-10
mini pretzels
Paso 2 de 5
Retirar el chocolate y la mantequilla del fuego y añadir el azúcar blanco y moreno y batir para combinar los ingredientes.
100g
Chocolate negro al 85%.
2 cucharaditas
extracto de vainilla
285g
mantequilla sin sal
200g
azúcar blanco
125g
azúcar moreno claro
2
huevos
150g
harina común
40g
cacao en polvo
9-10
mini pretzels
3.5oz
Chocolate negro al 85%.
2 cucharaditas
extracto de vainilla
9.98oz
mantequilla sin sal
7oz
azúcar blanco
4.38oz
azúcar moreno claro
2
huevos
5.25oz
harina común
1.4oz
cacao en polvo
9-10
mini pretzels
Paso 3 de 5
En un tazón pequeño, bata los huevos y agréguelos a la mezcla batiendo bien para combinar los ingredientes.
100g
Chocolate negro al 85%.
2 cucharaditas
extracto de vainilla
285g
mantequilla sin sal
200g
azúcar blanco
125g
azúcar moreno claro
2
huevos
150g
harina común
40g
cacao en polvo
9-10
mini pretzels
3.5oz
Chocolate negro al 85%.
2 cucharaditas
extracto de vainilla
9.98oz
mantequilla sin sal
7oz
azúcar blanco
4.38oz
azúcar moreno claro
2
huevos
5.25oz
harina común
1.4oz
cacao en polvo
9-10
mini pretzels
Paso 4 de 5
A continuación, añada la harina a la mezcla y bátala, luego tamice el cacao en polvo para eliminar los grumos y bátalo todo para crear una masa de brownie rica y cremosa.
100g
Chocolate negro al 85%.
2 cucharaditas
extracto de vainilla
285g
mantequilla sin sal
200g
azúcar blanco
125g
azúcar moreno claro
2
huevos
150g
harina común
40g
cacao en polvo
9-10
mini pretzels
3.5oz
Chocolate negro al 85%.
2 cucharaditas
extracto de vainilla
9.98oz
mantequilla sin sal
7oz
azúcar blanco
4.38oz
azúcar moreno claro
2
huevos
5.25oz
harina común
1.4oz
cacao en polvo
9-10
mini pretzels
Paso 5 de 5
Poner el horno Ninja Mini Flip para hornear a 170C grados (si usas un horno normal, asegúrate de precalentar el horno al principio), colocar la masa del brownie en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado, añadir los pretzels por encima y hornear durante 20-22 minutos.
Para esta receta, he utilizado una bandeja para brownies que hace brownies perfectamente cuadrados y no es necesario cortar los brownies ya que la bandeja lo hace automáticamente.
