Recipe por Ania's Vibrant Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 15 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Tortitas de plátano
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1 1/3 taza de harina tamizada
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 3/4 taza de suero de leche
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
- Aceite para freír
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Mezclar todos los ingredientes secos.
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Paso 2
En un tazón del procesador de alimentos agregue todos los ingredientes húmedos y mezcle bien hasta que se combinen.
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Paso 3
Añadir los ingredientes secos, mezclar hasta que se incorporen. Dejar de lado durante 5 minutos.
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Paso 4
Calentar la sartén a fuego medio.
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Paso 5
Freír cada tortita por ambos lados hasta que esté dorada.
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Paso 6
Servir con fruta fresca, mermelada o jarabe de arce.
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Paso 7
Sugerencia: se puede filtrar la harina normal a la harina de espelta ligera. Consejo 2. Sigue engrasando la sartén con aceite de freír para cada nueva tanda de tortitas o podrían quedarse pegadas a la sartén.
