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Ensalada de cebada con zanahorias pequeñas fritas
Recipe por Ania's Vibrant Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 38 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Ensalada de cebada con zanahorias pequeñas fritas
Pruebe una versión diferente de la ensalada con cebada y zanahorias. Repleta de sabor, es la comida perfecta para el almuerzo.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Sesame, Dairy
Ingredientes
- 3/4 de taza cebada seca
- 1 1/2 taza agua
- 1 cucharada aceite de oliva
- Al gusto sal y pimienta
Para la ensalada
- Un puñado tomates pequeños
- 1/3 pepino fresco
- Un puñado rábano, en rodajas
- 1/2 taza queso feta
- 10 zanahorias pequeñas
Para las zanahorias
- 2 cucharadas aceite de oliva
- Al gusto sal y pimienta
- Semillas de sésamo
- Hierbas frescas
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Para cocinar la cebada, añada todos los ingredientes a la olla Ninja Foodi Multi-Cooker. Mézclelos bien. Monte la tapa de la olla a presión, ponga la temperatura en alto y el temporizador en 16 minutos
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Paso 2
Mientras se cuece la cebada, fríe las zanahorias y pica el resto de los ingredientes
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Paso 3
Cuando la cebada esté cocida, suelte la presión con cuidado. Una vez liberada, retire la tapa y deje que se enfríe durante un par de minutos
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Paso 4
Monta la ensalada. Puedes servirla directamente o guardarla en una fiambrera para otro día; debería conservarse en la nevera hasta 3 días
