Postres
Tartas de queso Biscoff, mantequilla de cacahuete y chocolate
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para la base
- 100g fechas
- 100g nueces
- 1 cucharada jarabe de arce
- 4 cucharadas cacao en polvo
- 4 cucharadas avena
Para el relleno
- 200g queso blando (puede ser sin lácteos)
- 2 cucharadas mantequilla de cacahuete suave
- 4 cucharadas edulcorante
- 12 cucharaditas extracto de vainilla
- 1 cucharadita canela
Para la cobertura
- 4-5 galletas biscoff, desmenuzadas
- 1 cucharada mantequilla de cacahuete suave
- 2 cucharadas azúcar glasé
Utensilios
- BN800EU
-
Paso 1
Remojar los dátiles en agua hirviendo durante 10 minutos. Coloque los frutos secos en su procesador de alimentos Ninja Kitchen y bata para romperlos un poco. A continuación, escurra los dátiles y añádalos a la batidora con el sirope y el cacao en polvo y los dátiles y bata bien hasta que la mezcla se integre,.
-
Paso 2
Dividir entre un molde de silicona de 6 agujeros (para llenar ⅓) y presionar uniformemente. Enfría en la nevera.
-
Paso 3
A continuación, mezcle el queso blando, la mantequilla de frutos secos, el edulcorante, la vainilla y la canela, y vierta sobre cada base de manera que llegue a la parte superior de cada una. Espolvorear sobre las galletas Biscoff trituradas y congelar durante 2 horas como mínimo.
-
Paso 4
Bate la mantequilla de frutos secos y el azúcar glas con un chorrito de agua para formar una pasta ligeramente líquida y rocíala sobre cada tarta de queso. Espolvorear con unas cuantas nueces picadas y ¡a disfrutar!
