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Postres, Repostería, Veganas, Vegetarianas

Rebanadas de tarta de queso con crumble de manzana

SpamellaB
Recipe por SpamellaB

Consejo: Modo de cocción

Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.

  • Preparación 20 mins
  • Total 50 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 12

Estos trozos de tarta de queso con crumble de manzana son una mejora de un clásico.

Alergias

  • Contiene Nueces de árbol

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nueces de árbol

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Para la base

  • 150g harina de avena
  • 80g stevia
  • 2 cucharadas linaza + 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita canela
  • 100ml leche de almendras
  • 100g puré de manzana
  • 3 cucharadas jarabe de arce
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Para la capa de tarta de queso

  • 300g tofu sedoso
  • 40g stevia
  • 2 cucharadas harina de maíz
  • 1 cucharada proteína vegana de vainilla en polvo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Para la cobertura del crumble

  • 75g avena
  • 25g almendras laminadas
  • 1 cucharadita canela
  • 3 cucharadas jarabe de arce
  • 3 cucharadas aceite

Utensilios

  • Batidora
  • Horno
  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180C y engrasar y forrar un molde de 9×9 pulgadas.

  • Paso 2

    Primero haz la base: Mezcla la linaza y el agua y deja reposar durante 5 minutos. A continuación, añada a su batidora Ninja Kitchen Nutri Ninja junto con los demás ingredientes y bata hasta formar una masa.

  • Paso 3

    Verterlo en el molde y repartirlo uniformemente. Hornear durante 10 minutos.

  • Paso 4

    Mientras tanto mezclar los ingredientes de la capa de tarta de queso y verter sobre la base para cubrirla. Hornear durante 10 minutos.

  • Paso 5

    Mezclar los ingredientes de la cobertura de crumble, sacar el molde del horno, espolvorear por encima para cubrir, volver al horno y seguir horneando durante 10 minutos más hasta que esté firme.

  • Paso 6

    Dejar enfriar y meter en la nevera durante al menos 30 minutos. Cortar en 9-12 cuadrados y disfrutar!

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