Dips y Salsas
Salsa pesto de albahaca y perejil
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 5 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 1 persona
Salsa pesto de albahaca y perejil
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts
Ingredientes
- 10g hojas de albahaca
- 10g perejil de hoja plana, hojas, sin tallos
- 1 diente de ajo pelado
- 90ml aceite de oliva
- 25g piñones
- 25g queso parmesano rallado o un equivalente vegetariano
- Un pellizco sal
- Un pellizco pimienta negra
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Coloque la albahaca, el perejil y el ajo en el CUBO. Instale el conjunto de cuchillas y, a continuación, pulse durante 5 segundos.
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Paso 2
Vierta el aceite, los piñones y el parmesano y seleccione MIX (mezclar) y gire la pala en sentido contrario a las agujas del reloj mientras se mezcla para obtener un pesto suave. Si prefiere una textura más granulada, utilice PULSE.
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Paso 3
Retire las cuchillas después de mezclar.
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Paso 4
Sazone al gusto con sal y pimienta y páselo a un bol.
