Dips y Salsas, Guarniciones, Postres, Veganas, Vegetarianas
Mantequilla de cacao y semillas de girasol
Un tipo de mantequilla diferente. Perfecto para compartir y mojar.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 270g semillas de girasol
- 1 cucharada cacao en polvo
- 1 cucharada azúcar de coco
- Fruta para servir (opcional)
Utensilios
- BN800EU
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Paso 1
Empezar por precalentar el horno a 180c. Esparcir las semillas de girasol en una bandeja y tostarlas en el horno durante 10 minutos.
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Paso 2
Deje que se enfríe durante unos minutos antes de añadir las semillas a su ninja. Bate durante unos 15 minutos hasta que se forme una mantequilla líquida. Deja que la batidora se detenga cada pocos minutos, raspando los lados.
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Paso 3
Una vez que esté líquida, añada el cacao en polvo y el azúcar de coco y vuelva a batir hasta que se combinen.
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Paso 4
Sírvelo con fruta o añádelo a las gachas de avena, a las tostadas o a cualquier cosa que desees. ¡Que lo disfrutes!