Dips y Salsas, Guarniciones, Postres, Veganas, Vegetarianas

Mantequilla de cacao y semillas de girasol

  • Preparación 0 mins
  • Total 30 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 8

Un tipo de mantequilla diferente. Perfecto para compartir y mojar.

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 270g semillas de girasol
  • 1 cucharada cacao en polvo
  • 1 cucharada azúcar de coco
  • Fruta para servir (opcional)

Utensilios

  • BN800EU
  • Paso 1

    Empezar por precalentar el horno a 180c. Esparcir las semillas de girasol en una bandeja y tostarlas en el horno durante 10 minutos.

  • Paso 2

    Deje que se enfríe durante unos minutos antes de añadir las semillas a su ninja. Bate durante unos 15 minutos hasta que se forme una mantequilla líquida. Deja que la batidora se detenga cada pocos minutos, raspando los lados.

  • Paso 3

    Una vez que esté líquida, añada el cacao en polvo y el azúcar de coco y vuelva a batir hasta que se combinen.

  • Paso 4

    Sírvelo con fruta o añádelo a las gachas de avena, a las tostadas o a cualquier cosa que desees. ¡Que lo disfrutes!