Mezcladas con chocolate tienen un sabor tan delicioso. Esta receta sin hornear es muy fácil de seguir, por lo que es un gran regalo de Navidad para toda la familia
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nueces de árbol
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para la base
160g
avena sin gluten
100g
almendras molidas
60ml
jarabe de arce
45g
aceite de coco derretido
40g
cacao en polvo
Para la capa de trufa
200g
puré de castañas
60ml
jarabe de arce
25g
cacao en polvo
80g
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
50g
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
15ml
jarabe de arce
16g
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Para la base
5.6oz
avena sin gluten
3.5oz
almendras molidas
2.1oz
jarabe de arce
1.6oz
aceite de coco derretido
1.4oz
cacao en polvo
Para la capa de trufa
7oz
puré de castañas
2.1oz
jarabe de arce
0.8oz
cacao en polvo
2.8oz
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
1.7oz
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
0,5ml
jarabe de arce
0.6oz
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Utensilios
Nevera
Batidora
Paso 1
Forrar un molde cuadrado para brownies con papel de hornear (yo utilizo unos de tipo springform)
Paso 2
Mezclar los ingredientes de la base y presionar en el molde forrado, meter en la nevera
Paso 3
Añade todos los ingredientes de la capa de trufa al vaso de la batidora y pulsa hasta que esté suave
Paso 4
Repartir la mezcla de castañas sobre la base y volver a meter en la nevera durante 2 horas
Paso 5
Mezclar la mantequilla de cacao derretida, el sirope de arce y el cacao en polvo hasta obtener una mezcla homogénea, dejarla a un lado para que espese durante unos minutos
Paso 6
Cortar la mezcla cuajada en barras
Paso 7
Rocíe la cobertura de chocolate y luego cubra con los arándanos y los nibs de cacao, si los utiliza
Paso 8
Guardar las barritas en la nevera hasta el momento de servirlas
Forrar un molde cuadrado para brownies con papel de hornear (yo utilizo unos de tipo springform)
Para la base
160g
avena sin gluten
100g
almendras molidas
60ml
jarabe de arce
45g
aceite de coco derretido
40g
cacao en polvo
Para la capa de trufa
200g
puré de castañas
60ml
jarabe de arce
25g
cacao en polvo
80g
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
50g
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
15ml
jarabe de arce
16g
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Para la base
5.6oz
avena sin gluten
3.5oz
almendras molidas
2.1oz
jarabe de arce
1.6oz
aceite de coco derretido
1.4oz
cacao en polvo
Para la capa de trufa
7oz
puré de castañas
2.1oz
jarabe de arce
0.8oz
cacao en polvo
2.8oz
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
1.7oz
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
0,5ml
jarabe de arce
0.6oz
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Paso 2 de 8
Mezclar los ingredientes de la base y presionar en el molde forrado, meter en la nevera
Para la base
160g
avena sin gluten
100g
almendras molidas
60ml
jarabe de arce
45g
aceite de coco derretido
40g
cacao en polvo
Para la capa de trufa
200g
puré de castañas
60ml
jarabe de arce
25g
cacao en polvo
80g
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
50g
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
15ml
jarabe de arce
16g
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Para la base
5.6oz
avena sin gluten
3.5oz
almendras molidas
2.1oz
jarabe de arce
1.6oz
aceite de coco derretido
1.4oz
cacao en polvo
Para la capa de trufa
7oz
puré de castañas
2.1oz
jarabe de arce
0.8oz
cacao en polvo
2.8oz
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
1.7oz
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
0,5ml
jarabe de arce
0.6oz
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Paso 3 de 8
Añade todos los ingredientes de la capa de trufa al vaso de la batidora y pulsa hasta que esté suave
Para la base
160g
avena sin gluten
100g
almendras molidas
60ml
jarabe de arce
45g
aceite de coco derretido
40g
cacao en polvo
Para la capa de trufa
200g
puré de castañas
60ml
jarabe de arce
25g
cacao en polvo
80g
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
50g
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
15ml
jarabe de arce
16g
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Para la base
5.6oz
avena sin gluten
3.5oz
almendras molidas
2.1oz
jarabe de arce
1.6oz
aceite de coco derretido
1.4oz
cacao en polvo
Para la capa de trufa
7oz
puré de castañas
2.1oz
jarabe de arce
0.8oz
cacao en polvo
2.8oz
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
1.7oz
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
0,5ml
jarabe de arce
0.6oz
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Paso 4 de 8
Repartir la mezcla de castañas sobre la base y volver a meter en la nevera durante 2 horas
Para la base
160g
avena sin gluten
100g
almendras molidas
60ml
jarabe de arce
45g
aceite de coco derretido
40g
cacao en polvo
Para la capa de trufa
200g
puré de castañas
60ml
jarabe de arce
25g
cacao en polvo
80g
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
50g
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
15ml
jarabe de arce
16g
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Para la base
5.6oz
avena sin gluten
3.5oz
almendras molidas
2.1oz
jarabe de arce
1.6oz
aceite de coco derretido
1.4oz
cacao en polvo
Para la capa de trufa
7oz
puré de castañas
2.1oz
jarabe de arce
0.8oz
cacao en polvo
2.8oz
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
1.7oz
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
0,5ml
jarabe de arce
0.6oz
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Paso 5 de 8
Mezclar la mantequilla de cacao derretida, el sirope de arce y el cacao en polvo hasta obtener una mezcla homogénea, dejarla a un lado para que espese durante unos minutos
Para la base
160g
avena sin gluten
100g
almendras molidas
60ml
jarabe de arce
45g
aceite de coco derretido
40g
cacao en polvo
Para la capa de trufa
200g
puré de castañas
60ml
jarabe de arce
25g
cacao en polvo
80g
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
50g
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
15ml
jarabe de arce
16g
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Para la base
5.6oz
avena sin gluten
3.5oz
almendras molidas
2.1oz
jarabe de arce
1.6oz
aceite de coco derretido
1.4oz
cacao en polvo
Para la capa de trufa
7oz
puré de castañas
2.1oz
jarabe de arce
0.8oz
cacao en polvo
2.8oz
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
1.7oz
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
0,5ml
jarabe de arce
0.6oz
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Paso 6 de 8
Cortar la mezcla cuajada en barras
Para la base
160g
avena sin gluten
100g
almendras molidas
60ml
jarabe de arce
45g
aceite de coco derretido
40g
cacao en polvo
Para la capa de trufa
200g
puré de castañas
60ml
jarabe de arce
25g
cacao en polvo
80g
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
50g
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
15ml
jarabe de arce
16g
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Para la base
5.6oz
avena sin gluten
3.5oz
almendras molidas
2.1oz
jarabe de arce
1.6oz
aceite de coco derretido
1.4oz
cacao en polvo
Para la capa de trufa
7oz
puré de castañas
2.1oz
jarabe de arce
0.8oz
cacao en polvo
2.8oz
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
1.7oz
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
0,5ml
jarabe de arce
0.6oz
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Paso 7 de 8
Rocíe la cobertura de chocolate y luego cubra con los arándanos y los nibs de cacao, si los utiliza
Para la base
160g
avena sin gluten
100g
almendras molidas
60ml
jarabe de arce
45g
aceite de coco derretido
40g
cacao en polvo
Para la capa de trufa
200g
puré de castañas
60ml
jarabe de arce
25g
cacao en polvo
80g
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
50g
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
15ml
jarabe de arce
16g
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Para la base
5.6oz
avena sin gluten
3.5oz
almendras molidas
2.1oz
jarabe de arce
1.6oz
aceite de coco derretido
1.4oz
cacao en polvo
Para la capa de trufa
7oz
puré de castañas
2.1oz
jarabe de arce
0.8oz
cacao en polvo
2.8oz
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
1.7oz
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
0,5ml
jarabe de arce
0.6oz
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Paso 8 de 8
Guardar las barritas en la nevera hasta el momento de servirlas
Para la base
160g
avena sin gluten
100g
almendras molidas
60ml
jarabe de arce
45g
aceite de coco derretido
40g
cacao en polvo
Para la capa de trufa
200g
puré de castañas
60ml
jarabe de arce
25g
cacao en polvo
80g
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
50g
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
15ml
jarabe de arce
16g
cacao en polvo
arándanos secos y nibs de cacao (opcional)
Para la base
5.6oz
avena sin gluten
3.5oz
almendras molidas
2.1oz
jarabe de arce
1.6oz
aceite de coco derretido
1.4oz
cacao en polvo
Para la capa de trufa
7oz
puré de castañas
2.1oz
jarabe de arce
0.8oz
cacao en polvo
2.8oz
aceite de coco derretido
Un pellizco
sal
1 cucharadita
extracto de vainilla
Para la llovizna
1.7oz
mantequilla de cacao derretida o aceite de coco
