Método de cocción:

Batidora
  • Tiempo: 5 mins
  • Tiempo total: 5 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Hummus de cilantro

Utensilios necesarios

Ingredientes

  • 1 lata de 400 g garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 50ml líquido de garbanzos
  • 60ml zumo de limón
  • 60ml aceite de oliva
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1/2 cucharadita pimentón
  • 1 cucharada pasta de tahina
  • 1 cucharadita sal marina
  • 1/2 cucharadita cilantro molido
  • 10g hojas frescas de cilantro
  • Aceite de oliva y pimentón para decorar

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Colocar todos los ingredientes en la taza de 700mlen el orden indicado.

  • Paso 2

    Presiona Comenzar y seleccionar BLEND.

  • Paso 3

    Retirar las cuchillas del vaso después de la mezcla.

  • Paso 4

    Servir con rociado con aceite de oliva y espolvoreado con pimentón.